学生生活

餐饮服务

厨房使命宣言

隐修会厨房团队为服务隐修会社区感到自豪 通过分享我们的烹饪天赋.

隐修会厨房团队致力于:
  • 在我们的厨房,服务线和餐厅创造一个友好和温暖的氛围,
  • 提供新鲜、健康、营养和美味的食物
  • 在制作食物的过程中保持可持续和环保;
  • 为我们的社区提供最多样化的膳食;
  • 从我们的富兰克林花园和当地农场提供最好的肉类,蔬菜和水果;
  • 通过引入各种食物,用最新鲜的食材和口味来提升和教育味蕾, 香料, 还有来自世界各地的草药;
  • 确保我们的食物是精心准备的.

3项清单.

  • 午餐菜单主菜

    午餐主菜包括:自由放养的自制鸡块, 用草喂养的牛肉做的自制汉堡, 素食椰子咖喱, fresh vegetables; including vegetables from the garden, 使用低脂奶酪的油炸玉米饼, 玉米饼使用草饲牛肉或自由放养的火鸡, 还有更多!
  • 沙拉吧

    广泛的沙拉吧包括新鲜食品,如:生菜, 甜菜, 小扁豆, 煮鸡蛋, 羊乳酪, garbonzo bean, 青椒, 菜花, 西兰花, 白软干酪, 菠萝, 减少玉米, 和豆类. 扁豆和豆子是在家里煮的. 

    整个学年都有定制的沙拉,比如南瓜子和苹果片的羽衣甘蓝沙拉, 还有一份凯撒沙拉,里面有帕玛森干酪和面包丁.

    沙拉吧每天都有供应.
  • 意大利面和三明治吧

    意大利面吧提供各式各样的全麦意大利面, 自制的调味汁, 烤土豆, 甜土豆, 米饭, 磨碎的奶酪和帕尔玛干酪. 每隔一天就有一份从零开始制作的特色汤.

    三明治栏里有各式各样的白面包, 小麦, 还有葡萄干面包, 百吉饼, 无麸质面包, 冷切牛肉是用草喂养的牛肉制成的, 自由放养的火鸡和草饲猪肉都在家里煮, 花生酱, 果冻, 奶油芝士, 各种酸奶, 还有新鲜的配料和调味品.

    意大利面和三明治酒吧每天都有.

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